2019-3-6 10:13
yaoayao
癌症患者不能喝鸽子汤？肿瘤科主任说了大实话
我国民间流传一种说法，认为鸽子肉、鸽子汤、羊肉、鸡肉、蛋类、蟹类等食物都是发物，会导致伤口难以愈合、溃烂等，或加重感冒等，更有甚者，认为癌症患者理应也应该忌口这些发物了，那么到底这种癌症忌口鸽子汤有�蚢D理呢？且看专科医生怎么分析的：
癌症患者忌口鸽子汤缺乏科学依据
目前癌症的准确原因还未知，但公认癌症的发生是和遗传基因、外部环境有关，并非吃鸽子汤等发物就能导致，如果一直忌口所谓的发物，反而人体会错失很多补充营养的机会，而没有营养而导致人体免疫力下降，癌细胞反而会扩散更快。因此，人只有充分摄入各种营养食物，免疫力才能提升，才有“力气”去接受并完成手术、化疗、放疗等大量损伤机体的抗癌方法。
进食鸽子汤对癌症患者的好处
鸽子又叫做白凤，其营养价值可见一斑。本草纲目记载“鸽羽色众多，唯白色入药”， 中医学认为鸽肉补肝壮肾，益气补血，清热解毒，生津止渴等功效。鸽肉富含各种营养素，蛋白质含量丰富，氨基酸组成合理，易于人体消化吸收。其软骨素含量可与鹿茸媲美。
现在医学认为：鸽肉壮体补肾，生机活力，健脑补神，提高记忆力，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。多数的朋友都会选择炖成鸽子汤来喝，其非常之美味而且营养丰富。为帮助人们更好认识鸽子汤的食疗作用，现将常见食疗补方法综述如下：
1.营养滋补、强筋健骨、增进人体机能
吃炖鸽子汤，可以润肺明目击，补虚劳，强筋骨，使体力，视力、脑力恢复，是议案工作人员恢复体力及增强体质的进补佳肴，吃淮山杞子薏仁鸽子汤，能止痒和治疗皮肤干糙，保持皮肤光滑。吃香菇炖乳鸽，能促进血液循环。
2.美容养颜，强身健体，常葆青春活力
吃枸杞炖乳鸽，不但美味可口，而且有滋补强身的药效，达到延年益寿的目的。
3. 增智补脑、延年益寿
鸽脑中富含脑磷脂能促进组织细胞内的代谢更新，可延缓脑组织和神经细胞的衰老，对于脑力工作者和学生以及儿童的智力发育有着重要作用。
4.富含B族维生素
鸽肉中含有丰富的B族维生素和泛酸，吃薏仁鸽子汤，可以提神、促进肌肉活动灵活，使血液循环良好。
当然，癌症患者朋友进食鸽子汤也有注意事项，建议不和热性的食物如牛、羊肉像这样的热性食物一起食用。 注意怀孕中期孕妇不经常活动，不要吃太多，否则导致身体发胖、发虚、头晕眼花。不仅对孕妇不好，长期下来还会对宝宝造成影响。另外，提醒癌症患者朋友，同时要多吃蔬菜水果富，因为它们富含的膳食纤维也非常有助于抗癌，而不溶性纤维在消化道内能吸附或稀释致癌物，缩短肠道通过时间，从而减低结肠癌的发病率，另外，粗粮和五谷杂粮也富含纤维，建议多吃此类食物。流行病学调查发现，不吃水果或很少吃水果的人发生结肠癌的比例相对较大，这也给癌症患者的饮食提供了一个参考方向。