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壯年漢食煎堆鯁死 賀年食品兩日三宗鯁喉
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壯年漢食煎堆鯁死 賀年食品兩日三宗鯁喉
壯年漢食煎堆鯁死 賀年食品兩日三宗鯁喉
過去兩天農曆年假期最少發生3宗進食鯁喉事件。繼前日有七旬翁食年糕時鯁喉不治，昨日先後有38歲壯年漢和八旬老翁進食賀年食品時鯁喉窒息，一死一命危。其中吃煎堆的壯年漢經搶救後身亡，其男親友事後淡然稱﹕「呢啲係好普通嘅事。」醫生指出，市民平日較少吃賀年食品，進食時難免會「心急啲」，太快嚥下便容易鯁喉。
被煎堆鯁死男子鄭╳光（38歲），與家人居於紅磡家維邨家榮樓，據悉生前需服食精神科藥物，但未知是否有病。
昨早約9時，鄭進食煎堆作早餐，吞下後突然臉色大變，繼而不省人事，懷疑煎堆鯁喉造成窒息。其姓程母親（64歲）發現兒子全無反應，大驚報警。救護員到場，把鄭送往伊利沙伯醫院救治，惜未能挽回一命。記者事後登門採訪，屋內親友淡然表示﹕「呢啲係好普通嘅事。」拒絕透露鄭是否患病。
親友淡然：很普通的事
至昨早11時許，一名年約80歲老翁於元朗大棠路崇正新村的居所進食冬菇時，疑冬菇鯁在食道不上不下，未能吐出，陷入昏迷。家人見狀報警，事主被送往博愛醫院救治，據悉命懸一線。
家庭醫生關嘉美表示，煎堆為糯米製食品，接觸口水後會變得富黏性，猶如湯圓，故容易「吞錯格」誤吞進氣管。冬菇的質感則「滑捋捋」，若咀嚼不夠細緻，亦易鯁喉。
糯米類易「落錯格」進氣管
對於農曆新年期間頻發生鯁喉意外，關醫生表示賀年食品如年糕和煎堆等，市民平日較少吃，面對各種有新鮮感的食物時定會興高采烈，甚至「心急」進食，又因多人一起進食，「掛住傾偈，所以食得唔專心」，較大可能咀嚼得不仔細，較易鯁喉。
煎堆當早餐 壯漢鯁喉亡進食鯁喉昨日釀一死一昏迷。紅磡家維一名壯漢，以煎堆當早餐時突然鯁喉，臉色大變後昏迷，送院證實死亡；另外元朗崇正新村一名八旬老翁，食冬菇時也不慎鯁喉，及後不省人事，家人發現報警，由救護車送院搶救。
疑吃煎堆鯁死男子姓鄭（三十八歲），與家人居住家維家榮樓一個單位，據悉患有精神病，需要長期服藥。昨晨八時許，事主如常起床後，以煎堆當早餐進食，期間疑食物鯁喉無法呼吸，突然臉色大變，不久後已陷昏迷。姓程母親（六十四歲）見狀大驚立即報警，由救護車送抵伊利沙伯醫院搶救，惜已返魂無術。
另外，昨日上午十一時許，元朗大棠路崇正新村一名八旬老翁，在家吃冬菇時亦懷疑鯁喉，及後陷於昏迷，家人發現報警召救護車送院搶救。
呼吸係統科醫生表示，看似簡單的吞嚥食物動作，需要嘴部、舌頭及咽喉等一系列肌肉，有係統協調配合。長者吞嚥能力會退化，因唾液分泌減少，且咽喉肌肉退化，導致反應緩慢，因此進食年糕、湯圓或煎堆等黏稠食品，容易發生鯁喉意外；此外，長者的咳嗽能力較差，食物跌進氣管時較難咳出。至於曾經中風或柏金遜症患者，吞嚥時也容易將食物跌落食道與氣管之間，造成氣促甚至窒息。要避免意外，宜將食物切成小粒，並且慢慢咀嚼才吞下。另外，一旦發生鯁喉窒息事故，家人可從後環抱事主腹部，然後雙手緊扣胃腹向內、向上推壓，嘗試逼出鯁喉物。
壯年漢食煎堆鯁死 引用:煎堆鯁死
壯年漢食煎堆鯁死 賀年食品兩日三宗鯁喉
過去兩天農曆年假期最少發生3宗進食鯁喉事件。繼前日有七旬翁食年糕時鯁喉不治，昨日先後有38歲壯年漢和八旬老翁進食賀年食品時鯁喉窒息，一死一命危。其中吃煎堆的壯年漢經搶救後身亡，其男親友事後淡然稱﹕「呢啲係好普通嘅事。」醫生指出，市民平日較少吃賀年食品，進食時難免會「心急啲」，太快嚥下便容易鯁喉。
被煎堆鯁死男子鄭╳光（38歲），與家人居於紅磡家維邨家榮樓，據悉生前需服食精神科藥物，但未知是否有病。
昨早約9時，鄭進食煎堆作早餐，吞下後突然臉色大變，繼而不省人事，懷疑煎堆鯁喉造成窒息。其姓程母親（64歲）發現兒子全無反應，大驚報警。救護員到場，把鄭送往伊利沙伯醫院救治，惜未能挽回一命。記者事後登門採訪，屋內親友淡然表示﹕「呢啲係好普通嘅事。」拒絕透露鄭是否患病。
親友淡然：很普通的事
至昨早11時許，一名年約80歲老翁於元朗大棠路崇正新村的居所進食冬菇時，疑冬菇鯁在食道不上不下，未能吐出，陷入昏迷。家人見狀報警，事主被送往博愛醫院救治，據悉命懸一線。
家庭醫生關嘉美表示，煎堆為糯米製食品，接觸口水後會變得富黏性，猶如湯圓，故容易「吞錯格」誤吞進氣管。冬菇的質感則「滑捋捋」，若咀嚼不夠細緻，亦易鯁喉。
糯米類易「落錯格」進氣管
對於農曆新年期間頻發生鯁喉意外，關醫生表示賀年食品如年糕和煎堆等，市民平日較少吃，面對各種有新鮮感的食物時定會興高采烈，甚至「心急」進食，又因多人一起進食，「掛住傾偈，所以食得唔專心」，較大可能咀嚼得不仔細，較易鯁喉。
煎堆當早餐 壯漢鯁喉亡進食鯁喉昨日釀一死一昏迷。紅磡家維一名壯漢，以煎堆當早餐時突然鯁喉，臉色大變後昏迷，送院證實死亡；另外元朗崇正新村一名八旬老翁，食冬菇時也不慎鯁喉，及後不省人事，家人發現報警，由救護車送院搶救。
疑吃煎堆鯁死男子姓鄭（三十八歲），與家人居住家維家榮樓一個單位，據悉患有精神病，需要長期服藥。昨晨八時許，事主如常起床後，以煎堆當早餐進食，期間疑食物鯁喉無法呼吸，突然臉色大變，不久後已陷昏迷。姓程母親（六十四歲）見狀大驚立即報警，由救護車送抵伊利沙伯醫院搶救，惜已返魂無術。
另外，昨日上午十一時許，元朗大棠路崇正新村一名八旬老翁，在家吃冬菇時亦懷疑鯁喉，及後陷於昏迷，家人發現報警召救護車送院搶救。
呼吸係統科醫生表示，看似簡單的吞嚥食物動作，需要嘴部、舌頭及咽喉等一系列肌肉，有係統協調配合。長者吞嚥能力會退化，因唾液分泌減少，且咽喉肌肉退化，導致反應緩慢，因此進食年糕、湯圓或煎堆等黏稠食品，容易發生鯁喉意外；此外，長者的咳嗽能力較差，食物跌進氣管時較難咳出。至於曾經中風或柏金遜症患者，吞嚥時也容易將食物跌落食道與氣管之間，造成氣促甚至窒息。要避免意外，宜將食物切成小粒，並且慢慢咀嚼才吞下。另外，一旦發生鯁喉窒息事故，家人可從後環抱事主腹部，然後雙手緊扣胃腹向內、向上推壓，嘗試逼出鯁喉物。
壯年漢食煎堆鯁死 引用:煎堆鯁死
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